AYUDANTE COCINA PARA COLEGIOSANTANYI

Empresa: Grupoconstant

Ubicación: Mallorca

Experiencia requerida: 1 año

Descripción del puesto

Grupo Constant, una empresa líder en el sector, busca un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Santanyí. Esta es una oportunidad excepcional para formar parte de un entorno dinámico y en constante crecimiento, donde la alimentación saludable y el bienestar de los estudiantes son nuestra prioridad.

Como Ayudante de Cocina/Friegas, usted será responsable de apoyar en la preparación y la elaboración de comidas nutritivas y equilibradas, bajo la supervisión de un Chef o Cocinero. Su labor será fundamental para garantizar que nuestros alumnos disfruten de una alimentación que cumpla con los estándares de calidad y salud establecidos y la limpieza y acondicionamiento del lugar de trabajo.

Responsabilidades

• Asistir en la preparación y cocción de alimentos según las recetas y especificaciones del menú.
• Colaborar en la limpieza y organización de la cocina, asegurando un ambiente higiénico y ordenado.
• Ayudar en la recepción y almacenamiento de ingredientes y suministros, verificando su frescura y condiciones.
• Seguir las normativas de seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento de las políticas de salud y seguridad en la cocina.
• Realizar tareas variadas que contribuyan al buen funcionamiento del servicio de alimentación.

Perfil del candidato

Buscamos a una persona comprometida, responsable y con pasión por la gastronomía. Idealmente, el candidato deberá contar con al menos un año de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en entornos de restauración colectiva o institucional.

Requisitos

• Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Carnet de manipulacion de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Habilidades organizativas y atención al detalle.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios variados.
• Buena comunicación y aptitudes interpersonales.

Ofrecemos

• Un ambiente de trabajo acogedor y colaborativo dentro de una empresa comprometida con la calidad en la alimentación escolar.
• Contrato fijo discontinuo.
• Trabajo para cubrir una baja médica 12 y 13 enero con posibilidad de ampliarse 2 semanas. Horario 11h a 16h