CARNICERO/A DE SUPERMERCADO EN PARETS DEL VALLÉS

Responsabilidades del puesto:

• Atención al cliente, asesorando sobre los diferentes tipos de carne, cortes y elaboraciones.
• Recepción, almacenamiento y conservación óptima de las diferentes piezas de carne y productos del obrador.
• Despiece, corte y preparación de todo tipo de carnes (vacuno, cerdo, cordero, ave, etc.) según las necesidades del cliente y los estándares de calidad.
• Elaboración de productos derivados de la carne como embutidos, adobos, y otras especialidades.
• Mantenimiento y limpieza rigurosa de la sección de carnicería, maquinaria y utensilios, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de stock y gestión de inventario de la sección.
• Presentación atractiva y ordenada del producto en el mostrador y expositores.

Requisitos del puesto:

• Experiencia mínima demostrable de 3 años como carnicero/a profesional.
• Conocimientos sólidos en el despiece y corte de diferentes tipos de carne.
• Experiencia en la elaboración y manipulación de embutidos y otros productos cárnicos.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
• Habilidad manual y destreza en el manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Proactividad, responsabilidad y excelente atención al cliente.
• Residencia en Parets del Vallés o alrededores.

Se valorará positivamente:

• Formación profesional en carnicería o similar.
• Experiencia en supermercados o grandes superficies.
• Conocimiento de diferentes técnicas de maduración de carne.

Condiciones laborales:

• Jornada completa de 40 horas semanales.
• Horario rotativo de Lunes a Sábado.
• Contrato estable: inicialmente a través de ETT con posibilidad de incorporación a plantilla de empresa cliente.
• Salario competitivo: 10,21€ brutos/hora (aproximadamente 1.465€ brutos/mes).

Si cumples con el perfil y buscas un entorno de trabajo dinámico y con proyección, no dudes en formar parte de nuestro equipo.