OPERARIO/A FÁBRICA ELABORACIÓN CALLOS ALHAURÍN EL GRANDE (MÁLAGA)

Funciones

- Recibir la orden de fabricación, con las anotaciones de ingredientes a utilizar o de los productos a envasar, parámetros a controlar. - Limpieza y orden de la sala - Cocción de estómagos - Recepción de las materias primas, ingredientes, aditivos y coadyuvantes, materiales auxiliares, envases y embalaje. - Identificar la materia prima según especificaciones - Preparar y condicionar el espacio de trabajo aplicando las medidas establecidas por la empresa, como pueden ser medidas de seguridad, de higiene y de protección medioambiental. - Someter a tratamientos previos de manipulación los ingredientes para homogeneizar cualidades o acondicionarlos para posteriores transformaciones, según la ficha de fabricación. - Control de temperatura y de tiempos - Envasado de callos

Requisitos

-Experiencia previa en fábricas o similar -Persona dinámica, organizada y proactiva. -Manejo de maquinas de alimentación -Disponibilidad completa (horas) -Disponibilidad para incorporación

Ofrece

-Formar parte del equipo de una de las empresas mas consolidadas en el sector de productos alimenticios en la provincia de Málaga -Jornada completa -Contrato Fijo Discontinuo -Turnos de mañana o de tarde -Incorporación inmediata